Tesco въвежда специални вегански зони в своите магазини - и това започва тази седмица

Tesco направи някои стратегически промени, що се отнася до своите вегански предложения(Изображение: Гети)

най-добрият начин за готвене на колбаси

Тази статия съдържа партньорски връзки, може да получим комисионна за всички продажби, които генерираме от нея. Научете повече

Растителната храна бързо се превръща в най-популярната кулинарна тенденция на десетилетието и затова, за да зарадва клиентите, Tesco току-що направи някои големи промени.

От днес Tesco вече ще има за първи път в магазините специални растителни и вегетариански зони в магазините, за да улесни намирането на своите вегански предложения.

С нарастващата популярност на алтернативите за месо, гигантът от супермаркетите също ще показва някои храни от растителна основа в пътеката за месо - промяна, която ще започне с прясна храна, преди да бъде разширена в други части на магазина.

Веганското месо вече ще бъде сред традиционното месо в пътеката за месо, риба и птици

Например артикули като техните нови £ 3 Widked Kitchen нарязана гъба и £ 2 веган панирани гужони сега ще седи на пътеката за месо, риба и птици заедно с традиционната телешка, свинска и агнешка кайма, като потенциално изкушава клиентите да изберат по-благоприятен за планетата заместител.

Освен структурните промени в магазина, Tesco ще добави още повече храни към съществуващата си гама Wicked Kitchen, плюс нова гама от растителни продукти, наречена Tesco Plant Chef - което означава, че супермаркетът сега може да се похвали с най-голямата селекция от храни на растителна основа в супермаркетите във Великобритания.

Tesco пусна чисто нова гама, наречена Plant chef

Tesco увеличи своята специална гама от растителни продукти с невероятни 48 %, като се повиши от 181 на 267 нови храни, включително собствените си марки, които ще се увеличат от 62 на 103, докато марките на марката също ще се разширят, от 119 на 164.

Конкурентите му обаче догонват, с Waitrose складирайки общо 61 вегански продукта в специалната им охладена секция с 33 от тези собствени марки, включително най-продаваните вегетариански равиоли от спайнат Waitrose и пица Margherita с печени камъни.

И Tesco, и Waitrose забелязват увеличени продажби на вегански продукти

Прочетете още

Топ истории за храната

Но те забелязват подобни тенденции сред своите клиенти, като изисканият супермаркет ни казва, че са забелязали, че продажбите на охладената им вегетарианска и веганска гама са се увеличили с 40% спрямо миналата година, отразявайки огромната популярност на веганската и вегетарианската тенденция.

Все още няма информация дали хората като Asda, Morrisons и Sainsbury също са забелязали подобни навици сред своите клиенти,