Стю Дийли беше коронован за MasterChef: The Professionals & apos; Шампион за 2019 г.
27-годишният е 13-ият професионален готвач, удостоен с титлата, след като събуди съдиите Маркъс Уеринг, Моника Галети и Грег Уолъс с последните му три курса на финала.
След победата Стю каза, че не може да повярва, че е спечелил състезанието.
Той каза: Не мога да повярвам. Никога не съм печелил нищо в живота си, така че да спечеля това днес е толкова нереално чувство. Толкова съм щастлив
Чудесно е усещането, че храната ми е в стил, който хората разбират. Това е всичко, което исках. Честно казано, това беше едно от най -добрите неща, които съм правил в живота си. Искам този шум и вълнение да продължат.
Главният готвач със звезда Мишлен Маркъс описва храната на Stu като „дръзка“, докато известният готвач Моника казва, че той е „пълният пакет“.
Грег добави: „Обичам храната на Стю. Ето едно момче, което е израснало в Бирмингам и се е влюбило във вкусовете, които го заобикалят. Над всичко, което прави, има подходящ оригинален печат на Stu. Различно е и е блестящо.
Стю беше срещу колегите готвачи Екзос Грант Лопо-Ндинга, 22 и Оливия Бърт, 24,
„Той готви в собствен стил. Нямам нищо против да го кажа, мисля, че той е уникален.
Стю се изправи срещу колегите готвачи Екзос Грант Лопо-Ндинга, на 22 и Оливия Бърт, на 24, в опит да спечели короната.
Последните му три курса започнаха с предястие от соева и пушена от мирин сьомга, с хрупкава кожа от сьомга, чери домати, мариновани в оцет даши, тарамасалата с вкус на чили, пушени бадеми и киселец, поднесени с доматена есенция, напоена с даши.
Менюто му започна със соева и пушена от мирин сьомга
Главен любимец на Стьо и сосани от розмарин токачки
Грег нарече ястието „невероятно“, докато Моника каза, че е „вкусно“.
Следваше основната му част от любимец и солени с розмарин токачки, гарнирани с дрожди от лешник, бедро от соево оцветено топче, кокошка от дървесните гъби, пюре от целина, целувка баригул, емулсия от любимец и подправен сос от токачки.
Маркус похвали ястието, че е „абсолютно забележително“.
Той каза: „Това е може би едно от най -добрите ястия от токачки, които съм ял.“
Стю завърши менюто си с бисквитки и десерт, вдъхновен от млякото
Прочетете още
Топ истории за храната
McDonald's стартира първото по рода си вегетарианско ястие Cadbury Creme Egg Curry Яденето на шоколад може да подобри съня Нови храносмилателни аромати на McVitieИ накрая, неговият десерт беше вдъхновен от любовта му към млякото и бисквитките. Включваше бисквитка с бисквити и млечно -шоколадова бисквитка, поръсена с кафе на прах, млечен шоколад и крем от кисело мляко, бисквитка, карамел от цеп, гел за кафе, сладолед от осолено мляко и кафе, мляко и пяна.
Говорейки за опита си с MasterChef, той каза: „Аз съм човек, на когото понякога липсва вяра в себе си и не обичам да се изтласквам в светлината на прожекторите. Затова избрах да участвам в състезанието; за да покажа на моето малко момче, че ако искаш нещо, трябва да се изправиш пред страховете си и да отидеш да го получиш. Най -предизвикателната част за мен беше тестът за умения. Просто спрях да мисля като готвач!
„Победата не е нещо, което някога съм вярвал, че мога да направя. Беше невероятно чувство да поддържам всеки кръг и да надминавам собствените си очаквания.
Когато Джак гледа това по телевизията, не мисля, че ще разбере колко трудно е било да си далеч от него. Но всичко си заслужава. Джак ще се гордее с баща си!
