Кои храни не трябва да затопляте отново? 8 ястия, които се сервират най -добре студени - ако искате да избегнете разболяване

Сбогом в микровълнова: Те са модерно удобство, но е лоша идея да се използват за повторно затопляне на някоя от тези храни(Изображение: Гети)

Съвременното готвене често е свързано с микровълновата, тъй като загряваме остатъците, партидите, приготвени по -рано и повече.

Но знаете ли, че вечерята може да не е единственото нещо, което приготвяте, тъй като хранителното отравяне може да бъде и в менюто.

нетна стойност на тайсън фури 2020 г

Според Агенцията по стандарти за храните, тайната да се уверите, че се храните безопасно, е в четирите Cs - готвене, почистване, охлаждане и кръстосано замърсяване - или избягването му.

Те казват, че е важно да се готви старателно храна, особено месо, за да се убият всички вредни бактерии, които могат да присъстват.

Но когато става въпрос за повторно затопляне на храната, трябва да се уверите, че тя се вари горещо през цялото време и не подгрявайте храната повече от веднъж.

Ето седем храни, които трябва да внимавате, за да избегнете повторно загряване, освен ако не искате да резервирате ден далеч от работа - и вместо това в банята.

Целина

Зеленчуково бедствие: Затоплете супата от целина на свой риск, защото това може да ви остави зле

Добре е за супа, но когато я затопляте отново, извадете целина .

Съдържанието на нитрати в зеленчука може да бъде проблем, ако го загреете за втори път, тъй като топлината може да го превърне в токсичен.

Яйца

Пилешко: Подгряването на варени яйца или бъркани яйца е сигурен начин за проблеми (Изображение: Гети)

Ястията, които съдържат яйца, обикновено са подходящи за повторно затопляне, стига да сте сигурни, че са прекалено горещи.

Но пазете се варени или бъркани - подгряването им лошите момчета могат да ви разболеят .

Спанак

Любимият на Попай: Но здравословните нитрати на спанака се превръщат в токсични нитрити при повторно нагряване (Изображение: Гети)

Подобно на целина, нитратите, които му придават известна доброта, не обичат да се нагряват отново и могат да имат канцерогенни свойства. ако ви е останало нещо, просто го изхвърли .

Гъбарастеж на ботулизъм , и когато подгрявате и много, вие сте в големи неприятности.

шансове за име на ново кралско бебе

Пиле

Гответе: Сега изглежда страхотно, но подгряването на пиле може да бъде една от най -големите заплахи за здравето (Изображение: Гети)

Подгряването на пилето е известно като сложно.

Съставът на протеина се променя, когато студено пиле се нагрява за втори път, след като се държи в хладилника, което може да причини храносмилателни проблеми.

Ако го опитвате, уверете се, че вътрешността е гореща .

Цвекло

Лилаво царуване: Друг случай на нитрати, които се влошават, когато ги подгрявате (Изображение: Гети)

Богато на нитрати, това лилаво зеленчук просто чака да ви боли корема, затова е по -добре да го ядете студено, когато е сготвено и избягвайте всички рискове .

Ориз

Оризът е често срещан остатък, но МОЖЕТЕ да получите хранително отравяне, след като го затоплите отново. Това каза, Агенция по стандарти за храните обяснява: „Всъщност проблемът не е в подгряването - това е начинът, по който оризът е бил съхраняван преди повторното затопляне.

робини и отвъдното

„Необработеният ориз може да съдържа спори от бактерии, които могат да причинят хранително отравяне. Когато оризът се свари, спорите могат да оцелеят.

„Тогава, ако оризът се остави да престои на стайна температура, спорите ще се размножат и могат да произвеждат отрови, които да предизвикат повръщане или диария. Повторното загряване на ориза няма да се отърве от тези отрови.

По същество, колкото по -дълго оставяте ориза да престои на стайна температура, толкова по -голяма опасност представлява той за вашето и вашето здраве.

зареждане на анкетата

Подгрявате ли често храната?

4000+ ГЛАСОВА ДОСТАВКИ

ДАНЕДЕЙ