Д -р Рупи Ауйла с Фил и Холи тази сутрин(Изображение: Кен Маккей/ITV/REX/Shutterstock)
Бях младши лекар, на 24 години, току -що завършил медицинско училище и се приспособих към стреса и напрежението от работата в зает отдел A&E, когато сърцето ми започна да се държи нестабилно.
Удряше се с 200 удара в минута, до такава степен, че ми стана гадно и замаяно, с болки в гърдите толкова силни, че не можех да се изправя.
Имах чувството, че не мога да дишам и бях изпълнен със странно чувство на предстояща гибел.
Беше изключително плашещо и първоначално си помислих, че това е някаква паническа атака.
Винаги съм бил във форма и активен, редовно играя тенис и се храня доста добре.
На тази възраст не очаквах да имам проблеми със сърцето.
За щастие, по това време бях на служба и помолих консултант да ми провери пулса.
Здравото сърце трябва да бие със 60-100 удара в минута, но моето беше повече от двойно.
Веднага ме изпрати на ЕКГ.
Д -р Рупи не мислеше, че има нездравословна диета - но беше изумен, когато преработи хранителните си навици
За първи път бях в болница и никога няма да забравя чувството на неудобство да се движа по натоварени коридори в хирургическа рокля.
Чувствах се толкова уязвим, което остана с мен - дори и сега мисля за това чувство, когато лекувам собствените си пациенти.
В рамките на половин час лежах в леглото в отделение, а монитор на сърцето изпича до мен.
Оказа се, че това е предсърдно мъждене, състояние, което причинява неравномерен и често ускорен сърдечен ритъм.
Започнах да страдам от 2-3 епизода на седмица, които продължиха от 12-24 часа.
Въздействието върху живота ми беше огромно.
Трябваше да спра да играя тенис и бях в и извън болницата, провеждайки множество изследвания, като кардио ЯМР.
Състоянието обикновено не е фатално, но значително увеличава шансовете за инфаркт или инсулт.
Той също така кара кръвта да стане бурна и лепкава, увеличавайки риска от образуване на кръвни съсиреци - те могат да блокират кръвоснабдяването на червата и да доведат до отмиране на части от червата или дори загуба на крайници.
Моят кардиолог препоръча лечение, наречено аблация, при което част от сърцето около белодробната вена се изгаря с лазер.
Това е много ефективна процедура и като конвенционално обучен лекар бях напълно съгласен с лечението.
Бях готов да направя всичко необходимо, за да се подобря.
Майка ми обаче имаше други идеи.
Тя искаше да погледна диетата и начина си на живот, преди да се подложа на операцията.
стриктно елате танцуващи финалисти 2019 г
Д -р Рупи на работа
Като зает младши лекар, тя знаеше, че не съм спал толкова добре, колкото можех и разчитах на храна „вземи и отивай“ от болничната столова, а не на здравословна
домашно приготвени ястия, с които бях израснал.
Бях много отхвърлящ идеята, че диетата и начинът на живот могат да имат подобен ефект, и
предизвика много спорове.
Бяхме ударени, но в крайна сметка, за да я успокоя, се съгласих да опитам да коригирам начина си на живот, преди да се лекувам.
Не мислех, че водя особено нездравословен живот и ям това, което повечето хора смятат за нормална диета.
Когато бях студент, обичах да експериментирам в кухнята с различни световни кухни.
Но след като завърших, ядох неща, които бяха бързи и лесни - сандвичи и зърнени храни, като от време на време се хвърляше шоколад.
Не бях много пияч и изобщо не бях с наднормено тегло.
Но за новия ми режим отделих време, за да приготвя здравословни ястия, които се отличават с цветове на дъгата и много добри мазнини.
Натъпках чинията си със зеленчуци и значително увеличих количеството на бобовите и пълнозърнестите храни, които консумирах.
В същото време започнах да медитирам, нещо, което майка ми ме беше научила да правя като дете, и почувствах, че нивата на стрес драстично намаляват.
Уверих се, че ще си лягам по -рано, когато не правех нощни смени, и въведох в живота си нежни видове упражнения.
Това, което се случи след това, не само ме обърка, но и моите кардиолози.
Преминах от три епизода на предсърдно мъждене на седмица до изобщо без никакви.
До ден днешен не съм имал друг епизод.
Има няколко причини, поради които това може да се случи.
Яденето на повече зеленчуци може да е попълнило дефицита, който не е бил показан в кръвните ми тестове, или огромното повишено количество фибри в диетата ми би могло да подобри здравето на червата ми.
Или може би подобрението се дължи на намалените ми нива на стрес.
Станах страстен за доброто хранене и исках да насърча пациентите си да направят същото.
Но се почувствах нервен от реакция от страна на медицинската общност.
Фокусът на конвенционалната медицина е върху лечението на болестта, а не върху търсенето
при избора на превантивен начин на живот - в NHS само 5% от бюджета се изразходва за превенция на болестите.
Но през 2015 г. публикувах видео за готвене онлайн, защото бях решен да разпространя посланието си.
На следващия ден тръгнах нервно на работа, но не трябваше да се притеснявам - няколко консултанти ме отведоха настрана, за да ми кажат колко обичат това, което правя.
Четири години по -късно написах две книги с рецепти и събрах 145 000 последователи в Instagram, където споделям здравословни рецепти.
В момента уча за магистър по хранителна медицина, заедно с работата в A&E и съм в процес на създаване на първия акредитиран във Великобритания курс „Кулинарна медицина“, който учи лекари и здравни специалисти за храненето и начина на готвене.
Опитвам се да създам ново поколение медици, които оценяват важността на доброто хранене за здравето.
Може да звучи странно, но се радвам, че имах болестта, защото без нея нямаше да правя това, което правя днес.
А майка ми?
Тя е доволна от себе си, че ме насочи към това пътуване и наистина се докоснах до идеята, че мама знае най -добре.
Новата му книга
Принципите на д -р Рупи за хранене
● Пребройте цветовете в чинията си, а не калориите. Колкото повече сортове плодове и зеленчуци можете да консумирате, толкова по -добре - не се придържайте само към основни продукти.
● Напълнете храненето си с фибри. Не мога да подценя важността да се уверите, че приемате поне 30-50 г фибри на ден. Нахутът и бобовите растения са много евтини и блестящ начин да си набавите много фибри.
● Не се фокусирайте върху чистото хранене. Хората могат да станат обсебени от преброяването на макро хранителни вещества и калории, но това също може да бъде нездравословно. Опитайте се да се съсредоточите върху консумацията на много здравословни храни, вместо да изрязвате цели групи храни. '
Кухнята на доктора: Яжте, за да победите болестта от д -р Рупи Ойла, 16,99 паунда, публикувана от Харпър Торсънс. Следвайте в Instagram @doctor_kitchen
Прочетете още
