Изненадващ трик, който ще накара кубчетата ви лед да замръзнат много по -бързо

Други

Вашият Хороскоп За Утре

Напитка с лед и лайм

Напитка с лед и лайм(Изображение: Гети)



Правенето на кубчета лед е може би най -лесната задача в кухнята.



джо от s club seven

Просто напълнете тавата, след което я балансирайте във фризера върху замразения си грах и пилешките чинии. Прост.



Но очевидно много от нас правят голяма грешка, когато правим това и една проста промяна може да накара кубчетата лед да замръзнат много по -бързо.

Точно така - можете да пиете този ледено студен джин и тоник още по -рано.

Напитка с лед и лайм

Ледът и лаймът са задължителни за един добър джин и тоник (Изображение: Гети)



Това е така, защото горещата вода всъщност замръзва по -бързо от студената.

Учените знаят това от векове, но никой никога не е успял да разбере защо.



Той е известен като ефекта на Мпемба и зад него през годините стоят няколко теории.

великденски яйца марки и спенсър 2019 г

Последният акцент е върху химическите връзки, които държат водата заедно.

Учените смятат, че когато водородните връзки доближават отделни водни молекули, това предизвиква естествено отблъскване.

Това кара ковалентните връзки между кислородните и водородните връзки да се разтягат, както и да съхраняват енергия.

Студент по естествени науки

По -бързото охлаждане с лед е свързано с молекулите (Изображение: Гети)

Това означава, че водните молекули се намират по -далеч един от друг, тъй като водородните връзки се разтягат.

Когато се свиват отново, те се отказват от тази енергия, което я кара да се охлажда по -бързо от студената вода.

Така че накратко, просто пуснете гореща вода в тавите си за кубчета лед и можете да получите леда си много по -бързо.

Вижте Също: