Британският сектор на гостоприемството беше затруднен с ограничения през цялата година(Изображение: Liverpool Echo)
Пандемията от коронавирус имаше опустошителен ефект върху огромни области от икономиката на Обединеното кралство, но малко области усетиха толкова силно въздействие, колкото сектора на гостоприемството.
Ресторанти, кръчми, барове, кафенета и места за отдих бяха принудени да затворят вратите си през март, когато вирусът за първи път удари Великобритания.
Местата започнаха да отварят вратите си за клиенти отново през юли, но след това бяха затруднени от местните ограничения, комендантски час в 22:00, нови правила за обслужване и второ национално блокиране в Англия през ноември.
Род Джейн и Роджър
Хиляди места все още са затворени в резултат на ограничения в Обединеното кралство.
В резултат на това вирусът помогна към срив на множество вече обезпокоени вериги за хранене.
Стотици ресторанти и заведения затвориха вратите си завинаги, тъй като фирмите се сринаха в администрацията и стартираха драматични сделки за преструктуриране, за да продължат да търгуват.
Някои са били поддържани живи от нови собственици или сделки за финансиране, докато други са се обърнали към подпомагане на наемодателя чрез сделки за доброволно споразумение на компанията (CVA) за намаляване на наемите.
Ето списък на ресторантските и хотелиерските вериги, които се сринаха в администрацията през 2020 г .:
Карлучо
Хиляди места все още са затворени в резултат на ограничения в Обединеното кралство
Италианската верига за хранене се срина в администрацията дни след като на ресторантите беше казано да затворят вратите си временно поради вируса.
Бизнесът - основан от Антонио Карлучо през 1991 г. - нае специалисти по несъстоятелност през март, след като въздействието на коронавирус изостри дългогодишните финансови затруднения на фирмата.
През май марката и 30 от нейните ресторанти бяха спасени в спасителна сделка от собственика на Giraffe и Easy's Diner Boparan Restaurant Group (BRG), въпреки че все пак доведе до 1019 загуби на работни места в Carluccio's.
Байрън Бъргър
Веригата за бургери Byron е друга марка за хранене, която се опитваше да очертае път към възстановяване след сделка за CVA през 2018 г.
Въпреки това той нае администратори от KPMG през лятото, след като вирусът спря обрата си.
През юли KPMG заяви, че марката и определени активи ще бъдат продадени на новосформираната компания Calveton.
Този ход запази компанията и 20 ресторанта, но доведе до 651 загуби на работни места, тъй като 31 ресторанта бяха осеви.
Azzurri Group
Италианският собственик на ASK и собственикът на Zizzi затвориха 75 от своите ресторанти с 1200 загуби на работни места, след като се сринаха в несъстоятелност.
Azzurri, която също управлява веригата за хранене на Coco di Mama, беше спасена в предварителна административна сделка от инвестиционната фирма TowerBrook Capital Partners.
Сделката осигури бъдещето на 225 ресторанта и магазини, защитавайки 5000 работни места.
Небрежна трапезна група
Десетки ресторанти Cafe Rouge са затворени (Изображение: Manchester Evening News WS)
В началото на юли собствениците на Bella Italia и Cafe Rouge Casual Dining Group станаха последната жертва на кризата, тъй като потвърдиха, че са наели администратори и са затворили 91 ресторанта с 1909 загуби на работни места.
Групата, която също оперира Las Iguana, заяви, че трябва да влезе в несъстоятелност поради своята „екстремна работна среда“.
В края на месеца той беше закупен от спасителна сделка от бившия собственик на TGI Friday Epiris, който видя, че групата ресторанти се преименува на The Big Table.
Мъничък
През март мексиканската верига заяви, че ще намали повече от три четвърти от своите сайтове, след като собственикът The Restaurant Group (TRG) беше поставен в администрация.
TRG заяви, че този ход, който също доведе до затварянето на своите кръчми Food & Fuel в Лондон, ще затвори 61 ресторанта Chiquito и ще остави само 20.
tesco секс romp video
В него се казва, че несъстоятелността е необходима, след като пандемията доказа смъртта за своите вече нерентабилни обекти.
По -малко от три месеца по -късно TRG обяви CVA сделка за затваряне на 125 от другите си ресторанти, включително сал от местата на Frankie & Benny, тъй като търсеше подкрепа от наемодателя, за да осигури бъдещето си.
Получавайте най -новите съвети за пари, новини и помощ директно във входящата си поща - регистрирайте се на NEWSAM.co.uk/email
Гурме кухня за бургери
Групата е спасена от Boparan Restaurant Group (Изображение: mscott)
Gourmet Burger Kitchen падна в администрацията, след като собствениците от Южна Африка Famous Brands заявиха, че вирусът е сложил край на подобренията в търговията, които е видял миналата година след голям процес на преструктуриране през 2018 г.
Групата беше спасена от Boparan Restaurant Group, пет месеца след сделката за Carluccio's.
Въпреки че е спасена от несъстоятелност, веригата заяви, че ще затвори 26 ресторанта и ще вземе 362 роли.
Бистро Пиер
Подкрепена от частни акции френска верига Bistrot Pierre е закупена в административна сделка, след като се бори да осигури финансиране по време на пандемията.
Администраторите сключиха продажба на бизнеса и определени активи на свързано лице, Bistrot Pierre 1994 Ltd, въпреки че този ход доведе до шест закривания и 123 съкращения.
Ежедневният хляб
Веригата на кафенета падна в администрацията, след като предизвикателните условия за търговия се влошиха от кризата с коронавируса.
Неговите администратори обаче осигуриха продажбата на британския бизнес и 15 обекта на новосформирания бизнес BrunchCo. Въпреки това 11 обекта и 200 работни места бяха отменени в резултат на това.
Заедно с администрациите, тези ресторанти са стартирали процеси на преструктуриране на CVA, за да се избегне несъстоятелност:
Pizza Express
Този ход намали дълга на Pizza Express с над 400 милиона паунда (Изображение: Гети)
Веригата пица най -накрая почувства натиска от огромната си дългова тежест през 2020 г., след като пандемията принуди ресторантите си да затворят вратите си.
Компанията обаче си осигури бъдещето, след като наемодателите гласуваха в полза на CVA, което доведе до затваряне на 73 ресторанта и 1100 загуби на работни места.
Този ход също така осигури намаляване на наемите в множество сайтове, намали дълга си с над 400 милиона паунда до 319 милиона паунда и осигури 40 милиона паунда в нови парични средства, за да подпомогне възстановяването му.
Pizza Hut
През септември Pizza Hut стана последната верига пицарии, която взе брадвата в магазина си, за да избегне срив.
Тя прокара споразумение за преструктуриране, което доведе до закриването на 29 от 244 -те му ресторанта, което се отрази на 450 работни места.
кога умря тед бънди
Pizza Hut заяви, че този ход ще защити около 5000 работни места в останалите ресторанти, както и „дълголетието“ на бизнеса
Уахака
Веригата затвори 10 от своите ресторанти, след като Covid-19 намали рентабилността (Изображение: Гети изображения)
Мексиканската верига ресторанти Wahaca постоянно затвори вратата на повече от една трета от своите ресторанти чрез преструктурирането си.
Веригата, която е съосновател на бившата шампионка на Masterchef Томазина Миърс, затвори 10 от своите ресторанти, след като Covid-19 намали рентабилността.
Суши
Кредиторите на веригата суши дадоха ръка на споразумението CVA, което означаваше края на пътя за 19 от неговите ресторанти и съкрати около 250 работни места.
Веригата заяви, че засегнатите ресторанти „вече не са финансово жизнеспособни“ и имат неустойчиви наемни разходи за настоящата търговска среда.
Ицу
Веригата „Food-to-go“ Ицу се обърна към CVA, за да осигури намаляване на наемите на 53 от своите обекти, след като продажбите в центъра на Лондон бяха смазани от намаляването на броя на пътуващите.
Веригата, основана от Джулиан Меткалф, заяви, че ще затвори две места като част от хода.
Уасаби
Съперничещата японска верига „Wasabi-to-go“ Wasabi също прокара през лятото сделка за CVA, за да защити дългосрочното си бъдеще.
rik mayall снимка на съпругата
Wasabi заяви, че е осигурило допълнително финансиране от своите инвеститори, тъй като е получило одобрение за намаляване на наемите в имотите си.
Лъв
Здравословен оператор на бързо хранене Леон премина през преструктуриране на CVA през декември, което осигури бъдещето на неговите 670 работници.
Групата е планирала да се разшири с 30 нови обекта през 2020 г., но е видяла, че плановете за растеж са спрени от пандемията, което се отрази силно върху продажбите й в центъра на града и местата за пътуване.
Черно кафе
Кафето Nero, където Катрин Уиланс поглъща парче тел. Пътни Хай Стрийт, Лондон (Изображение: SWNS)
Веригата кафенета видя кредиторите да подкрепят нейната сделка за преструктуриране, след като отказаха в последния момент опитът за поглъщане от братята милиардери зад гиганта EG Group, Zuber и Mohsin Issa.
Caffe Nero отхвърли хода, но вместо това настоя с CVA, за да осигури намаляване на наема и промени в лизинговите структури.
Революция
Бар веригата Revolution затвори шест обекта за постоянно и съкрати 130 роли, след като нейното основно преструктуриране даде началото.
В него се казва, че 88% от кредиторите подкрепят сделката за CVA, която също намали наемите в седем бара.
