All Bar One приема резервации сега(Изображение: Bath Chronicle)
Собственикът на кръчмата Mitchells and Butlers изложи плановете си да отвори отново барове и ресторанти от 4 юли.
Фирмата управлява вериги, включително All Bar One, O'Neill's, Brown's и Nicholson's кръчми - както и ресторанти като Toby Carvery и Harester.
Всичко това е затворено от началото на блокирането, като 99% от персонала е пуснат на работа.
Но с желание да започне отново да работи, компанията вече каза какво планира да направи, за да може да подхранва обслужването на клиентите от 4 юли.
„Всеки сайт ще има ясни указателни указатели и разстояния, които да обясняват и помагат за поддържане на социално дистанциране; дезинфекционни станции; менюта за еднократна употреба; разстояние между таблиците; управление на капацитета, когато е възможно чрез нашите онлайн резервационни машини; подход за безкасово първоначално (а в някои бизнеси само за безкасови) “, се казва в изявление на Мичълс и Бътлър.
Съществуват планове за защита на хората (Изображение: AFP чрез Getty Images)
Има и промени, насочени към конкретни вериги, като зеленчуците се сервират в Toby Carvery, за разлика от обичайния модел за самообслужване, добави той.
„Ние също работихме усилено, за да гарантираме, че нашият екип може едновременно да бъде и да се чувства в безопасност на работното място, включително нови протоколи за доставки и, когато е подходящо, за събиране на храна за износ.“
Но имаше и рискове за повторно отваряне, добави той.
„Някои потребители може да не се съобразят с мерките, въведени за ограничаване на разпространението на вируса, което потенциално ще изложи на риск членовете на нашия екип и други гости“, каза веригата.
Ако се опитаме да смекчим това, той заяви, че ще приложи оценки на риска за всеки бизнес и „само ще отвори отново тези, които смятаме, че могат да работят според новите насоки“.
Той добави: „Нашият приоритет е да защитим членовете на нашия екип и гостите, като им осигурим преживяване за хранене, на което може да се насладите.
„Вече имаме много силни практики за здраве и безопасност в нашия бизнес, които ще подобрим и развием, за да се справим с предизвикателствата, пред които сме изправени сега.
„Ще бъдем прозрачни с гостите по отношение на тези мерки, така че да могат да ни се доверят.“
